La carrera de Gastronomía del Universitario Rumiñahui estuvo presente en la charla sobre el Día de la Educación Ambiental, que este año enfocó sus esfuerzos en la iniciativa de buenas prácticas de reciclaje aplicadas a la sostenibilidad gastronómica.

El objetivo de este tipo de eventos es impulsar la conservación del medio ambiente, siendo actores activos y concienciando a la comunidad educativa sobre la importancia del reciclaje. Por ello, en nuestra institución fusionamos la excelencia culinaria con prácticas responsables, preservando el medio ambiente y contribuyendo al bienestar global.

Los conocimientos de los futuros chefs de nuestra institución crecen a pasos agigantados. Forma parte de la nueva tendencia en prácticas ambientales con enfoques académicos.

¡Vinculación con Enfoque Social y de Desarrollo!