Los estudiantes de la carrera de Turismo del Universitario Rumiñahui realizaron una salida pedagógica al sector de Tolontag, en el lado oriental de Sangolquí, donde visitaron el Tambo de Guayara un emprendimiento que ofrece camping y espacios de recreación junto a un bosque secundario de eucaliptos.
El objetivo de esta visita fue conocer el proceso de extracción de esencias naturales y producción de jabones y derivados, en compañía del historiador Luis Cevallos, con quien aprendimos sobre el origen de los asentamientos humanos en Tolontag.
Además, visitaron a Melchor Cuichan, uno de los últimos pingulleros del Valle de los Chillos.
Esta fue una experiencia única que enriqueció el conocimiento y expectativas de nuestros estudiantes por su profesión.
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